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      Votre guide complet pour préparer vos glaces de l'été

      19/07/2024

      Votre guide complet pour préparer vos glaces de l'été

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      Préparer vos propres glaces maison est une excellente manière de savourer des douceurs tout en contrôlant leur composition. Si vous cherchez à maintenir une alimentation saine et équilibrée, ce guide est fait pour vous. Découvrez comment faire vos glaces maison et comment vous pouvez créer des délices rafraîchissants et nutritifs sans les additifs et les sucres des glaces industrielles. Pour préparer vos glaces, il vous faut :


      Des fruits frais ou surgelés


      • Banane : utilisée comme base elle donne une texture crémeuse. 
      • Fruits rouges Fraises, framboises, myrtilles, mûres, riches en antioxydants. 
      • Mangue : Pour une touche exotique et sucrée. 

      Lait ou alternative végétale


      • Lait d'amande : Léger et légèrement sucré. 
      • Lait de coco Pour une texture riche et crémeuse. 
      • Lait d'avoine : Doux et neutre en goût. 

      Édulcorants naturels

      Si nécessaire. 


      • Miel : Antibactérien et riche en antioxydants. 
      • Sirop d'érable Contient des minéraux comme le zinc et le manganèse. 
      • Stévia : Alternative sans calories. 
      • Dattes : qui permettent la bonne hydratation de vos cellules. 

      Épaississants naturels


      • Avocat : Ajoute une texture crémeuse sans altérer le goût. 
      • Yaourt grec Pour une consistance plus épaisse et une dose de protéines. 
      • Cottage cheese : pour une dose de protéines. 

      Superaliments et arômes naturels

      Des ajouts pour plus de saveurs. 


      • Cacao cru : Riche en magnésium et antioxydants. 
      • Spiruline Pour une touche de vert et un boost naturel. 
      • Matcha : Pour la concentration et l'énergie. Contient des antioxydants. 
      • Extrait de vanille : Pour un arôme doux et naturel. 

      Un mixeur ou un blender.

      Pour obtenir une texture lisse. 

      Des moules à glace.

      Pour donner forme à vos glaces maison. 


      Étapes pour préparer vos glaces maison

      1. Choisissez vos fruits préférés et coupez-les en morceaux si besoin. 
      2. Mélangez les fruits avec le lait et l'épaississant naturel (du yaourt, de l'avocat, etc.) dans un mixeur. 
      3. Ajoutez un édulcorant naturel si vous souhaitez une touche de douceur supplémentaire. 
      4. Incorporez des arômes naturels comme l'extrait de vanille ou des superaliments comme le matcha, la spiruline, etc. 
      5. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. 
      6. Versez le mélange dans des moules à glace et insérez les bâtonnets. 
      7. Placez les moules au congélateur pendant au moins 4 heures ou jusqu'à ce que les glaces soient complètement congelées. 
      8. Démoulez et savourez vos glaces maison saines et délicieuses. 


      Avantages des glaces maison :

      Contrôle des ingrédients : Vous savez exactement ce que contiennent vos glaces. 
      Moins de sucre et d'additifs : Idéal pour une alimentation équilibrée. 
      Personnalisation à l'infini : Variez les fruits, les laits et les arômes selon vos envies. 
      Activité ludique : Préparer des glaces maison peut être une activité amusante à faire en famille. 


      En suivant ce guide, vous pouvez profiter de friandises glacées tout en soutenant votre santé et votre bien-être. Bonnes préparations et dégustations !





      AVERTISSEMENT! Les informations données dans cet article concernant la santé et la nutrition sont mentionnées uniquement à des fins éducatives. Je ne prescris aucun concept, informations, ni aucune technique présentée dans cet article à titre de quelconque traitement pour quelque maladie ou infirmité que ce soit. Il n'est pas dans mon intention de poser un diagnostic ou d'établir une prescription. Mon intention est d'offrir de l'information au sujet de la santé, à un régime ou à des exercices physiques. Avant d'entreprendre toute action liée à la santé, à un régime ou à des exercices physiques, il est fortement recommandé de demander au préalable l'avis d'un médecin certifié. Si vous décidez d'utiliser l'information reprise dans cet article sans d'abord consulter un professionnel de la santé, vous vous feriez une prescription à vous-même, ce qui est votre droit, toutefois, je ne serais pas tenue responsable du choix que vous faites. 


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