Commander Panier
0 Articles |  
    Panier Commander

    Panier

      Panier Commander

      Gâteau au chocolat - 2 ingrédients

      21/01/2024

      Gâteau au chocolat - 2 ingrédients

      Gâteau au chocolat - 2 ingrédients

      C'est un gâteau tellement génial, à la fois pour sa courte liste d'ingrédients et pour sa longue liste de bienfaits pour la santé ! La courge butternut est relativement douce pour le système digestif. Selon le type de chocolat que vous choisissez, le pourcentage plus élevé de cacao vous apportera plus d'antioxydants et améliorera également votre humeur.



      Ingrédients


      Pour 6 petites portions

      • 600 g de courge butternut
      • 200 g de chocolat noir à 70%

      gateau-au-chocolat-sans-gluten-sans-lactose-végétarien-recette-mood-health.png


      Pas à pas


      Étape 1

      Épluchez la courge butternut et coupez-la en petits cubes. 

      Étape 2

      Cuire les morceaux de courge à la vapeur pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. 

      Étape 3

      Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. 

      Étape 4 

      Dans un mixeur, mixez ensemble la courge et le chocolat fondu jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et sans morceaux. 

      Étape 5

      Versez dans un moule chemisé de papier cuisson. 

      Étape 6

      Réfrigérez au moins 4 heures avant de déguster (toute une nuit, c'est mieux). 

      Étape 7

      Au moment de servir, saupoudrez de chocolat en poudre (sans sucre) et d'éclats de cacao cru (optionnel). 



      TIPS : Vous pouvez conserver le fondant jusqu'à 3-4 jours au réfrigérateur. Servez-le avec des fruits comme des framboises, de la mangue... Vous pouvez remplacer les éclats de cacao cru par des amandes ou des pistaches concassées, juste pour ajouter une touche de croquant !


      Apports nutritionnels

      Portion : 1 : Calories : 227 kcal Total glucides : 32,4 g Fibres : 4,3 g Sucres : 18,2 g Sucres ajoutés : 0 Protéines : 2, 6 g Total lipides : 10,5 g Gras saturés : 6,2 g Gras trans : 0 g Sodium : 12 mg Potassium : 538,3 g Vitamine A : 0,3 % Vitamine C : 0 % Calcium : 1,9 % Fer : 14,9 %



      Cet article est uniquement à titre informatif. Cet article n'est pas, et n'est pas destiné à être, un substitut à un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement.  Cet article est uniquement à des fins d'information et/ou de divertissement. Aucun élément contenu dans ces articles ou vidéos ne doit être interprétés comme fournissant un conseil médical, un diagnostic ou un traitement. vous devez immédiatement consulter votre médecin concernant tout problème médical et avant de commencer un nouveau mode d'alimentation. 


      Chers utilisateurs, ce site stocke les cookies sur votre ordinateur.
      Ils ont pour but d'améliorer l’expérience de votre site Web, tout en vous fournissant des services plus personnalisés. Les cookies sont également utilisés pour la personnalisation des publicités. Si vous souhaitez plus d’informations sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Politique de confidentialité. En acceptant les cookies, vous consentez à leur utilisation. Vous pouvez également paramétrer ces derniers. Si vous refusez, vos informations ne seront pas suivies, au moment de visiter ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur pour mémoriser votre préférence de ne pas être suivi.
      Paramètres cookies