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5 Choses importantes à savoir sur le matcha
17/01/2024
Le matcha est une poudre verte qui vient du Japon, c'est de la poudre de thé. À la fin de la récolte, les feuilles sont abritées du soleil pendant 3 semaines, ce qui permet d'accélérer leur photosynthèse et d'augmenter leur niveau de chlorophylle. Ça créé des saveurs vraiment uniques.
Ont peut utiliser le thé matcha dans des latté, dans des thés glacés, des smoothies, des puddings de chia ou dans des pâtisseries, c'est très flexible. Bien préparé, il a une texture crémeuse et très veloutée en bouche. On en met environ 1/2 cuillère à café ou une dose de chasaku (la cuillère traditionnelle en bambou) par bol, et on passe au tamis.
Il contient des nutriments incroyables, et les nombreux bienfaits du matcha ne sont plus à prouver !
voici 5 choses importantes à savoir sur le Matcha
1. Le matcha est riche en antioxydants
L'un des avantages les plus importants du matcha est sa teneur élevée en antioxydants. Les antioxydants sont des composés qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Le matcha est très bon pour la peau et les antioxydants présents dans le matcha aident à réduire le risque de maladies chroniques, telles que le cancer, les maladies cardiaques et le diabète. Également riche en chlorophylle qui aide à détoxifier le corps.
2. Le matcha est stimulant pour le métabolisme et peut favoriser la perte de poids
Le matcha est également connu pour stimuler le métabolisme et aider à brûler des calories. Cette propriété est due à la présence de catéchines dans le matcha, qui aident à augmenter la thermogenèse (production de chaleur dans le corps) et à stimuler l'oxydation des graisses. Cependant, il est important de noter que le matcha ne doit pas être considéré comme une solution miracle pour perdre du poids. Il doit être utilisé en complément d'un régime alimentaire sain et une activité physique régulière pour obtenir des résultats optimaux.
3. Le matcha améliore la concentration et vous donne de l'énergie tout au long de la journée
Le matcha contient également de la caféine et un acide aminé appelé L-théanine. Cette combinaison est connue pour améliorer la concentration et la vigilance mentale. la L-théanine présente dans le thé matcha peut aider à réduire le stress et améliorer l'attention. De plus la caféine contenue dans le matcha est libérée progressivement dans le corps, ce qui permet de maintenir une énergie stable et durable tout au long de la journée. Si vous recherchez un moyen naturel et sain d'améliorer votre concentration, le marcha est un excellent choix.
I
Le matcha crée un boost au métabolisme.
Ça réduit le taux de sucre dans le sang, ça aide à soutenir
le système immunitaire et c'est très bon pour
la peau. Trouvez un style de matcha
qui vous plaît pour pouvoir en boire
tous les jours !
I
4. Le matcha renforce le système immunitaire
Le matcha contient des vitamines et des minéraux essentiels qui peuvent aider à soutenir le système immunitaire. En incorporant régulièrement du matcha dans votre alimentation, vous pouvez aider à renforcer votre système immunitaire et à vous protéger contre les maladies et les infections.
5. Le matcha favorise le sommeil
Le matcha contient également de la mélatonine, une hormone qui régule le cycle du sommeil. Boire une tasse de matcha le soir peut donc aider à s'endormir plus facilement et à améliorer la qualité du sommeil. Cependant, il est important de ne pas en abuser, car le matcha contient également de la caféine, qui peut perturber le sommeil si elle est consommée en grande quantité.
Cet article est uniquement à titre informatif. Cet article n'est pas, et n'est pas destiné à être, un substitut à un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement. Cet article est uniquement à des fins d'information et/ou de divertissement. Aucun élément contenu dans ces articles ou vidéos ne doit être interprétés comme fournissant un conseil médical, un diagnostic ou un traitement. vous devez immédiatement consulter votre médecin concernant tout problème médical et avant de commencer un nouveau mode d'alimentation.