Panier

"Nice cream" banana-maca et éclats de chocolat noir

18/02/2026

Ma solution naturelle contre la fatigue et les baisses de libido. 

Il y a des jours où l'on a besoin d'une pause douceur, mais sans le contrecoup du sucre raffiné. À la ménopause, la fatigue et les baisses de libido peuvent peser sur notre quotidien. Ma solution ? Cette crème glacée onctueuse, prête en 2 minutes, qui utilise la puissance adaptogène du maca pour rééquilibrer l'énergie naturellement. C'est le dessert (ou le snack) parfait : frais comme une glace italienne, mais nourrissant comme un super-aliment. 



Ingrédients


Pour 1 portion

  • 2 bananes bien mûres, coupées en rondelles et congelées
  • 1 c. à café de poudre de maca bio
  • 1 petite poignée d'éclat de chocolat noir à 85%
  • 1 filet de lait d'amande sans sucre
  • 1 pincée de sel (optionnel)



Pas à pas


Étape 1

Dans le bol de votre mixeur, placez le rondelles de banane congelées, ajouter la poudre de maca. 

Étape 2

Mixez par impulsions jusqu'à obtenir une texture crémeuse et lisse, semblable à une glace italienne. Si le mixage est difficile, ajoutez un peu de lait d'amande. 

Étape 3

Ajoutez les éclats de chocolat noir et mélangez brièvement à la cuillère pour les répartir. Vous pouvez ajoutez une pincée de sel, si vous le souhaitez, pour exhausser le goût du chocolat. 

Étape 4

Servez immédiatement dans un bol et dégustez. 



LES BIENFAITS "SLOW-AGING".

  • Équilibre libido & énergie : Le maca est une racine adaptogène reconnue pour soutenir le système endocrinien, aidant à réguler la libido et stabiliser l'humeur durant la ménopause. 
  • Sérotonine naturelle : La banane et le chocolat noir stimulent la production de sérotonine, l'hormone du bien-être, idéale pour contrer l'irritabilité. 
  • Zéro sucre ajouté : Contrairement aux glaces industrielles, cette recette n'induit pas de pic d'insuline, évitant ainsi le stockage des graisses abdominales. 
  • Magnésium : Le chocolat noir apporte une dose précieuse de magnésium pour la relaxation musculaire et nerveuse. 




Apports nutritionnels


Portion : 1 verre : Calories : 220 Kcal - Protéines : 3 g - Lipides : 5 g - Glucides : 45 g - Fibres : 6 g

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction de facteurs tels que la taille des portions et les variations dans les ingrédients spécifiques utilisés.


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